Faber is het smaakvolle alternatief voor wijn mét alcohol.
De alcoholvrije wijnen van Faber worden van basiswijnen gemaakt zoals chardonnay of cabernet sauvignon. Door middel van zeer moderne apparatuur onttrekt men alcohol aan de wijn. Dit proces wordt vacuümdestillatie genoemd en zorgt ervoor dat het fruitige karakter in de wijn behouden blijft.
Dit ten opzichte van andere methodes van de-alcoholisatie, waarbij het fruitige karakter deels verdwijnt.
Van Faber kun je elk moment genieten en bevat ook nog eens 50% minder calorieën dan wijn met alcohol.
